气相吸附中常使用椰壳颗粒活性炭，通常是让气流通过活性炭层进行吸附。根据吸附装置中活性炭层所处状态的不同，吸附层有固定层、移动层和流动层几种。但是，在电冰箱和汽车内的脱臭器之类小型吸附器中，依靠气体的对流和扩散进行吸附。除了颗粒活性炭以外，活性炭纤维和活性炭成型物也正在气相吸附中得到日益广泛的应用。
椰壳颗粒活性炭应用：仪器室、空调室、地下室及海底设施中的空气，由于外界污染或者受密闭环境中人群活动的影响，常含有体臭、吸烟臭、烹饪臭、油及无机硫化物、腐蚀性成分等，造成仪表腐蚀或影响人体健康。可用活性炭进行净化，除去杂质成分。
椰壳颗粒活性炭可用于化工厂、皮革厂、造漆厂以及使用各种有 机溶剂的工程排出的气体中，含有各种有 机溶剂、无机及有 机硫化物、烃类、油、汞及其他对环境有害的成分，可以用活性炭进行吸附以后再排放。
